11 fev 2020

Cuidado com os gelos

√Č importante saber ūüí°.

O gelo também pode ser veículo de contaminação e, por isso, requer cuidados em sua manipulação.

Quando usado diretamente em bebidas ou alimentos, deve ser feito com água potável. Entretanto, se o gelo for utilizado somente para resfriar ou conservar bebidas e alimentos sem o contato direto com eles, é dispensável o uso de água potável. Porém nessa situação o gelo jamais poderá ficar em contato com bebidas ou alimentos, assim, pelo menos, use uma barreira como sacos plásticos.

#OuvidoriaAlimentar
#DraAdrianaAbud
#sóvoaquemsefazleve

 

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