A importância da ouvidoria na vida do cidadão

por: Adriana Fagundes | 12 fev 2020

E hoje foi o dia de entrevistarmos quem está à frente da Ouvidoria em Sertãozinho, cidade que fica na região metropolitana de Ribeirão Preto, interior do estado de São Paulo. A ouvidoria é um setor neutro, em ouvirmos os dois […]

Visita técnica: por que e como funciona?

por: Carla Bonatto | 4 fev 2020

A visita técnica é um dos serviços realizados em estabelecimentos alimentícios e pequenos produtores com o objetivo de prevenir doenças tóxico-alimentares ou falhas e fraudes. Durante a visita técnica são levantadas todas as não conformidades presentes no local, que podem […]

certificado Verakis

Dra Adriana Abud recebe certificado Verakis

por: Adriana Fagundes | 3 fev 2020

O treinamento da Verakis aconteceu nos dias 26 e 27 de outubro, em São Paulo. Entre os assuntos abordados a #comidapontocom – comunicar sobre alimentos na internet ganhou destaque.

Mentoria para profissionais em Segurança dos Alimentos

por: Adriana Fagundes | 10 jan 2020

Na tarde desta sexta-feira, 10 de janeiro, Dra Adriana Abud fez mentoria para profissionais da região de Ribeirão Preto. Dra Adriana Abud, Idealizadora do Blog Ouvidoria Alimentar e membro do IRFSD – Instituto de Responsabilidade Social Food Design, realiza mensalmente […]

Mentoria qualificada para um mercado em expansão

por: Adriana Abud | 9 jan 2020

2019 fica marcado na Anvisa como o ano em que a Gordura Trans, Rotulagem de Alimentos e a regulamentação de normas que estabelecem padrões microbiológicos nos alimentos foram amplamente divulgados. Para debater assuntos como esses, Dra Adriana Abud fará uma […]