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Na tarde desta sexta-feira, 10 de janeiro, Dra Adriana Abud fez mentoria para profissionais da região de Ribeirão Preto. Dra Adriana Abud, Idealizadora do Blog
2019 fica marcado na Anvisa como o ano em que a Gordura Trans, Rotulagem de Alimentos e a regulamentação de normas que estabelecem padrões microbiológicos
Publicada norma sobre gordura trans em alimentos Medida prevê desde limites para a presença de gorduras trans industriais em alimentos até o banimento do uso
Sim. Segurança de Alimentos e Segurança Alimentar são diferentes. Os termos se parecem e muitos erroneamente os usam com o mesmo significado. Seus conceitos são
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