Quais são as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos?

Manter um negócio no segmento gastronômico exige um alto nível de responsabilidade, afinal, estamos tratando de algo que pode afetar diretamente a saúde das pessoas. Logo, garantir que a alimentação não faça mal aos clientes deve ser uma preocupação constante. As boas práticas de manipulação de alimentos servem para orientar todos aqueles que trabalham nesse […]